الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتدخولالتسجيل

شاطر | 
 

 شاورما الدجاج باللبن والطحينة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
????
زائر



مُساهمةموضوع: شاورما الدجاج باللبن والطحينة   الأربعاء نوفمبر 19, 2008 5:51 am

شاورما الدجاج باللبن والطحينة


المقادير:

صدر دجاج
ربع كوب لبن روب
2ملعقة طعام راشيا او طحينة
ملح وفلفل اسود
ثوم حسب الرغبة
خبز عيش او صمون فرنسي


الطريقة:

يقطع صدر الدجاج الى شرائح رفيعة جداويسخن زيت في مقلاة ويقلب جيدا مع تغطية المقلاة ثم يتبل بالملح والفلفل الاسود ويضاف الثوم المهروس او المثروم ناعم
وعندما يكون قريب النضج نضيف اللبن وقبل التقديم بدقيقتين نضيف الطحينة
يلف بالعيش على شكل رول او يوضع داخل الصمون الفرنسي
وممكن اضافة الفلفل الاخضر الحلو للسندويج
يفضل نقع صدر الدجاج قبل عشرة دقائق بالخل او الليمون الحامض وشكرا
والف صحة و عافية
ان شاء الله يعجبكم الموضوع
__________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شاورما الدجاج باللبن والطحينة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتــــــديات نجم العــــراق :: المنتديات العامة :: منتدى المطبخ-
انتقل الى: